Nepečený dort z želé a pudinku

Nepečený dort z želé a pudinku můžete připravit kdykoliv během roku. Želé a pudink může mít různé barvy a příchutě. Obměna ovoce podle sezóny to je přesně to, co chceme.

Doba přepravy: 1 hod. + tuhnutí pudinku a želé

Počet porcí: 12

Ingredience:

Ingredience na 1.vrstvu dortu

2 pudinky
700 ml polotučného mléka
1 balení piškotů klasických a nebo bezlepkových
sirup nebo šťáva na pokapání piškotů

Ingredience na 2.vrstvu dortu

1 litr kvalitní domácí šťávy např. malinové
4 balíčky dortového želé (1 balení je na 1/4 litru šťávy)

Ještě bude potřebovat ovoce na ozdobu dortu a také třeba želatinové bonbony. Bonbony můžeme na želé nalepit plnotučným tvarohem, který rozmícháme s moučkovým cukrem. K tvarohu můžeme přidat lžíci kakaa a nebo lžičku citronové šťávy.

Postup:

Do dortové formy si vyskládáme na dno piškoty. Piškoty zalijeme zik-zak domácím sirupem, aby se nasákly šťávou a změkly.
Potom si uvaříme 2 pudinky. Příchuť si vybereme podle vlastní chutě. Pudinky uvaříme podle návodu, ale použijeme méně mléka. Na dva pudinky ho dáme jen 700 ml.
Pudinkem po dovaření přelijeme piškoty a tuto první vrstvu nevháme stuhnout při pokojové teplotě a poté v lednici asi na hodinku.
Když pudink vychladne, připravíme si druhou vrstvu dortu z želé. Želé si také uvaříme podle návodu a zalijeme s ním (dokud je ještě teplé) pudinkovou vrstvu. Aby byl dort ještě lepší, tak před nalitím želé vrstvy poklademe na pudink různé drobné ovoce jako jsou například borůvky, maliny a jahody. Na pudink můžeme položit i želé bonbony, které můžou z želé po ztuhnutí jako různě vylézat.
Dort dáme na několik hodin zase zastihnout do ledničky a poté ho zdobíme ovocem, želé bonbony a šlehačkou nebo sladkým tvarohem.