Rychlé meruňkové šátečky z listového těsta s tvarohem

Jak upéct rychle meruňkové šátečky s meruňkami a tvarohem? Listové těsto nám to pomůže urychlit. Výsledek je výborný. Rychlé recepty mám ráda. Meruňky milujeme a tvaroh taktéž.

Doba přepravy: 10 min. aktivně + 10 min. pasivně

Počet porcí: 6

Ingredience:

  • 1 zakoupené listové těsto
  • 1 vanička plnotučného tvarohu
  • 3 meruňky
  • 2 lžíce moučkového cukru
  • 1 vejce na potření popř. rozpuštěné máslo/mléko/olej při alergii na vejce

Postup:

  1. Předehřejeme si troubu na 200°C.
  2. Rozložíme si těsto a z těsta si vykrojíme nožem 12 pravidelných čtverečků.
  3. Plnotučný tvaroh otevřeme a slijeme z něj vodu. Tvaroh si v misce promícháme s vrchovatou lžíci moučkového cukru.
  4. Meruňky si rozkrojime na půl a vyndáme z nich pecku.
  5. Na šest čtverečků z listového těsta rozdělíme a poklademe po lžičkách oslazený tvaroh.
  6. Na tvaroh dáme polovinu meruňky.
  7. Šátečky zaklopíme zeshora čtverečky listového těsta. Po krajích je prsty promačkame a spojíme, pevně, aby nám šťáva nevytékala.
  8. Na povrchu, ve středu, šátečky propíchneme vidličkou, nebo je prořízne nožem, aby byla vidět meruňka po dopečení.
  9. Rozkvrdláme si v mističce vajíčko a meruňko-tvarohové šátečky pomažeme vajíčkem pomocí mašlovačky. Budou tak mít mnohem hezčí barvu a lesk. Domácí vajíčka dají šateckům opravdu pěkný nádech.
  10. Šátečky vložíme do trouby. Tu stáhneme na 180°C a pečeme je asi deset minut.
  11. Po vyndání z trouby necháme šátečky vychladnout. Pak je servírujeme na talíř a posypeme je přes sítko ještě lžící cukru.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s