Čokoládové brownies z bílých máslových fazolí s javorovým sirupem je výborné a můžete do něj přidat i vlašské ořechy. Půl hrnku kakaa dodá brownies opravdu skvělou čokoládovou chuť, která potěší všechny milovníky kakaa a kakaových moučníků.

Doba přípravy: 20 min. + 30. min. pečení

Počet porcí: množství těsta je na dortovou formu o průměru 26 cm

Ingredience:

• 400 g uvařených máslových fazolí, které musí být uvařené hodně do měkka (někdo použije třeba i fazole konzervované)
• 3 vejce
• 1 prášek do pečiva
• 0,5 hrnku kakaa
• 3 lžíce slunečnicového oleje
• 180 ml javorového sirupu (větší polovina hrnku)
• 1 vanilkový cukr
• 2 hrsti vlašských ořechů, ale není to podmínkou

Postup:

Všechny ingredience smícháme v míse. Promícháme nejprve lžící a pak vymícháme ponorným mixérem, který zároveň rozdrtí do hladka i fazole. Pečeme ve vymazané a vysypané formě na 180°C zhruba 30 minut. Někdo upřednostňuje pečení ve formě, která je vyložena pečícím papírem.