Růžové palačinky obarvené červenou řepou

Růžové palačinky obarvené červenou řepou potěší zajisté všechny děti. Ale nejen to. Růžové palačinky můžeme využít i na svatého Valentýna a potěšit jimi svou drahou polovičku. Příprava je naprosto jednoduchá. Je to klasický recept na palačinky, do kterého přidáme uvařenou červenou řepu. Růžová barva je plná lásky, tak hurá do toho 💗💗.

Doba přípravy: 25 min. aktivně + 40 min. pasivně

Počet porcí: 10 palačinek

Ingredience:

Ingredience na palačinky:

  • 150 g hladké pšeničné mouky
  • 400 ml mléka
  • 2 vejce
  • 2 středně velké čerstvé červené řepy
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • špetka soli
  • lžíce cukru (nemusí být)
  • slunečnicový olej na smažení

Ingredience na ozdobení a dochucení:

  • malinová nebo jahodová marmeláda na pomazání
  • bílý jogurt nebo zakysaná smetana pro zdobení a ještě lepší chuť

Tip: Místo lžíce obyčejného cukru můžeme použít sáček vanilkového cukru s pravou vanilkou.

Postup:

  1. Řepy si omyje a uvaříme je v hrnci do měkka. Řepy necháme vychladnout a oloupeme je.
  2. Nakrájené řepy na kousky, mouku, mléko, vejce, špetku soli a lžíci cukru vyšleháme robotem v misce do hladka. Nakonec vmícháme i kypřící prášek.
  3. Rozpálíme pánev, kterou potřeme mašlovačkou tenkou vrstvou slunečnicového oleje vždy znovu a znovu před každou novou palačinkou. Jedna palačinka – jedna naběračka těsta.
  4. Pečeme dozlatova z obou stran. Klasické palačinky peču vždy tenoučké na veliké pánvi, zatímco tyto růžové palačinky, ve kterých je navíc řepa a kypřící prášek peču na menší pánvi a silnější, ale je to má vás.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s