Recept na jednoduché muffiny

Jak na to? Základní a jednoduchý recept na 12 muffinů přikládám níže. Je to ten nejjednodušší recept. My jsme si muffiny tentokrát vyzdobily obarveným a oslazeným tvarohem, aby z nich byly pěkné halloweenské muffinky. Pojďme nyní spolu upéct pár těchto miniaturních strašidelných báboviček 🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁🧁

Doba přípravy: 20min. + 20 min. pečení

Počet porcí: 12

Ingredience:

  • 250 g hladké mouky 
  • 100 g cukru
  • 2 lžičky prášku do pečení
  • špetka soli
  • vanilkový cukr
  • 2 vejce
  • 250 ml mléka
  • 85 g másla
  • kůra z 1 bio citrónu 🍋

Postup:

  1. Předehřejte si troubu na 180°C.
  2. Papírové košíčky si připravte do formiček. Popřípadě si připravte silikonové formičky a vymažte je máslem.
  3. Rozehřejte si máslo a všechny ingredience promíchejte robotem dohromady.
  4. Těstem naplňte papírové košíčky do 3/4, ale můžete je naplnit až po okraj. Záleží, jak máte velké formy a jak vám vyjde těsto. Muffiny nepřetečou, jen se krásně vyboulí.
  5. Pečte dozlatova na 20-25 minut.

Tip: Krém na našich halloweenských muffincích je jen polotučný tvaroh (1 vanička) smíchaný se lžičkou moučkového cukru a kapkou fialového barviva. Oči a ústa jsme dokreslila párátkem, které jsem v gelové barvě smočila a pak v tvarohu udělala pár ťupek.

Pro čokoládovou verzi muffinů přidejte do těsta místo kůry z citrónu několik lžiček kakaa. Já jsem dala 3 vrchovaté lžičky. Upřednostňujeme výraznou kakaovou chuť.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s