Připravte se na úžasnou nedělní snídani a užijte si ji se vším všudy. Grilované broskve s Praženými ovesnými vločkami už na vás čekají. Jsou super.

Doba přípravy: 15 min.

Počet porcí: 2

Ingredience:

• 2 broskve
• 4 lžíce ovesných vloček
• 1 lžíce slunečnicových semínek
• 1 plátek másla 1cm široký
• 1 lžíce hnědého cukru
• 1 bílý jogurt
• 2 lžíce datlového sirupu na přelití jogurtu
• slunečnicový olej na potření broskví před grilováním

Postup:

1. Broskve rozřízneme na poloviny a vyndáme z nich pecky. Potřeme je slunečnicovým olejem.
2. Broskve poté grilujeme na grilovací pánvi nebo na grilu z obou stran. Broskve jsou brzy hotové, stačí je grilovat zhruba 3 minuty z každé strany. To, že jsou broskve hotové, poznáme podle toho, že se na rozřízlé straně utvoří tmavě hnědé až černé mřížky od pánve a na vyboulené straně broskve tmavé kolečko.
3. Na druhé pánvi rozpustíme máslo a opražíme na něm vločky smíchané s cukrem a slunečnicovými semínky. Na pražení stačí také pár minut. To, že jsou vločky hotové, poznáme podle nádherné vůně a zlatavé barvy. Broskve posypeme vločkami. Jogurt ozdobíme datovým sirupem a servírujeme společně.