Tortilla s krůtím masem, hermelínem a zeleninou

Tortilla s krůtím masem, hermelínem a zeleninou. Tortilla může být z pšeničného, kukuřičného či cizrnového těsta. Tenká placka, chléb, který pochází z arabského světa. Tortillu můžete naplnit zeleninou, masem i sýrem libovolně podle vašeho výběru. Nesmí chybět skvělý dresing.

Doba přípravy: 30 min.

Počet porcí: 2

Ingredience:

  • 2 tortillové placky (zakoupené nebo doma upečené)
  • 1 hermelín
  • 1 krůtí prso
  • grilovací koření
  • slunečnicový olej
  • 1/2 zelené papriky
  • 2 hrsti pokrájených listů ledového salátu
  • 1/3 okurky hadovky
  • 4 cherry rajčata

Ingredience na dip:

  • 3 lžíce majonézy
  • 3 lžíce bílého jogurtu
  • 1 lžíce nadrobno pokrájené pažitky
  • špetka soli

Postup:

  1. Krůtí prso obalíme ve směsi slunečnicového oleje a grilovacího koření. Prso grilujeme na grilu či na grilovací pánvi cca 5-10 minut z každé strany.
  2. Zeleninu a hermelín si pokrájíme na úhledné dlouhé hranolky, cherry rajčata na měsíčky.
  3. Smícháme všechny ingredience na dip a tím je dip hotov.
  4. Tortillové placky opečeme pár minut „na sucho“ na teflonové pánvi.
  5. Servírujeme tak, že ohřátou tortillovou placku potřeme dipem, poklademe masem, sýrem a zeleninou, zabalíme. Nakonec zpevníme ozdobnými párátky.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s