Krůtí prsní řízek na polníčku s česnekovým dipem

Krůtí prsní řízek na polníčku s česnekovým dipem musíte vyzkoušet. Tento recept je tipem na lehký pokrm, kterému dodává šmrnc grilovací koření a česnekový dip. Díky polníčku si jídlo zachová stále svou svěžest a letní nádech. Polníček, nebo-li kozlíček polní se kdysi vyskytoval podél polních cest bez zemědělského pěstování. Polníček upřednostňuje chladnější podmínky, není náročný. Vyzkoušejte někdy pěstovat polníček v truhlíku na balkoně nebo ve vašem bytě.

Doba přípravy: 30 min.

Počet porcí: 4

Ingredience:

  • 1 balení polníčku 125g
  • 4 krůtí prsa
  • grilovací koření (např. sušený česnek, bazalka a červená paprika)
  • 12 menších brambor
  • slunečnicový olej
  • sůl

Ingredience na dip:

  • 1 sáček majonézy 100ml
  • bílý jogurt 100 -125ml
  • 3 stroužky česneku
  • špetka soli

Postup:

  1. Slunečnicový olej, sůl a grilovací koření spojíme smícháním v pastu, kterou potřeme krůtí prsa. Tip: Krůtí prsa si také můžeme den předem do směsi naložit.
  2. Dáme si vařit brambory ve slupce.
  3. Krůtí prsa grilujeme na grilu nebo na grilovací pánvi 8-10 minut z každé strany podle tloušťky masa.
  4. Propereme polníček. Vysušený polníček servírujeme na talíře. Ugrilovaná prsa, uvařené brambory a česnekový dip položíme na polníček dle naší fantazie.

violka vonNá voní i léčí a chutná skvěle.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s