Banánové lassi – indický banánový koktejl z banánu a jogurtu je díky obsaženému ledu skvělým osvěžením v horkém létě. Lassi se v Indii připravuje ve sladké i slané variantě. Banán můžete vyměnit za mango a vznikne vám výborná varianta mangového lassi, které je společně s banánovými lassi nejpopulárnější verzi. Různé druhy ovoce můžete libovolně obměňovat podle vaší fantazie a sezóny.

Doba přípravy: 15 min.

Počet porcí: 1

Ingredience:

• 1 banán
• 1 malý bílý jogurt 200g
• 1/2 skleničky studené vody
• 1/2 skleničky roztříštěného ledu
• 1 lžička třtinového cukru nebo 2 lžičky medu
• špetku koření podle chuti (kardamon, skořice, vanilka)

Postup:

Všechny ingredience společně rozmixujeme stolním mixérem nebo robotem. Vodu můžeme nahradit například mlékem, nápoj osladit vanilkový cukrem, který obsahuje pravou vanilku, nebo cukr zcela vynechat pro štíhlejší linii ☺😃😌 ?! Experimentuje.

Tip: Banánové lassi můžete ozdobit lístkem máty nebo meduňky.