Grilovaný hermelín s květákem. Vaření sem, vaření tam, vaření všude, kde se podívám. Tak si to pojďme udělat jednoduché. Jeden desetiminutový recept zde přikládám.
Doba přípravy: 15 min.
Počet porcí: 2
Ingredience:
- 2 hermelíny
- 4 velké růžičky květáku
- majonéza
- brusinky
- nakládaný zelený pepř
Postup:
- Růžičky květáku dáme vařit na páru.
- Rozpálíme teflonovou pánev a jen ji slabě potřeme tenoučkou vrstvou slunečnicového oleje.
- Na pánev položíme hermelín a opékáme z každé strany 2-3 minuty dozlatova.
- Sýr naservírujeme s uvařených květákem, majonézou a brusinkami.
Tip: Květák je velice zdravý před i po uvaření. Nicméně můžete vyzkoušet RAW variantu a květák vůbec nevařit.