Zapečená hruška s drobenkou z ovesných vloček

Zapečená hruška s drobenkou z ovesných vloček je horká lahodná snídaně i skvělý dezert.

Doba přípravy: 10 min. + 25 min. pečení

Počet porcí: 2

Ingredience:

Ingredience na hrušku:

  • 1 veliká máslová hruška
  • 1/2 lžičky vanilkového extraktu
  • 1/2 lžičky mleté skořice
  • 2 lžičky rýžového sirupu

Ingredience na drobenkou:

  • 3 vrchovaté lžíce ovesných vloček
  • 1 vrchovatá lžíce celozrnné Bio žitné mouky (popř. jiné mouky, na kterou jste zvyklí)
  • 1 lžíce agávového sirupu
  • 2 lžíce rozpuštěného másla

Tip:

Rýžový i agávový sirup můžete obměnit například za sirup datlový nebo javorový. Celozrnnou Bio žitnou mouku za špaldovou. Je to má vás ☺☺☺

Postup:

  1. Na tento recept použijeme hrušku máslovou. Čím větší, tím lepší. Hruška by měla být hezky zralá, taková akorát. Tvrdá hruška by nešla dobře vydlabat.
  2. Hrušku omyjeme a osušíme. Rozkrojíme ji podélně na dvě poloviny a vydlabeme jadřinec malou kávovou lžičkou. Tak nám v hrušce vznikne i malá prohlubeň na drobenku.
  3. Hrušku seřízneme lehce z vypouklé strany, aby stála rovně a nepřevracela se nám při pečení.
  4. Hrušku umístíme do pekáčku na pečení papír. Obě poloviny pokapeme vanilkovým extraktem, polijeme sirupem zik zak a zasypeme rovnoměrně skořicí.
  5. Drobenku vyrobíme smícháním všech ingrediencí k tomu určených a půl na půl je rozdělíme na poloviny hrušky.
  6. Pečeme pod alobalem na 200 stupňů 20 minut a 5 minut odkryté pro zlatavou barvu. Někdy jen 7 minut. Musíme to ohlídat. Ten, kdo se nebojí másla, může při dopékání hrušky bez alobalu na vrch drobenku položit malinký tenoučký plátek másla pro ještě lepší chuť. Malé hrušky pečeme jen 15 minut s alobalem a 5 minut bez alobalu.)

Dětem jsem hrušku nakonec ještě jednou přelila jemně zik zak rýžovým sirupem.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s