Vaření může být snadné, dobré a zdravé zároveň. Celožitný chléb, avokádo, křepelčí vajíčka…. Easy Peasy 🙂 Není co dodat 🙂
Doba přípravy: 20 min.
Počet porcí: 2
Ingredience:
- 2 plátky celožitného chleba
- 6 křepelčích vajíček
- 1/2 avokáda
- 10 cherry baby rajčat
- 1/4 okurky
- 2 lžíce extra panenského olivového oleje
- slunečnicový olej na smažení vajíček
- špetka soli, barevný pepř – podle chuti
Postup:
- Nejprve si připravíme salátek. Smícháme na 1/4 pokrájená cherry rajčátka, na malé kostičky nakrájenou okurku, olivový olej, sůl a pepř.
- Na pánvičce osmažíme na slunečnicovém oleji křepelčí vajíčka. Vajíčka jsou malá a křehká, avšak jejich skořápka je pevná. Použijte na rozklepnutí nejlépe kvalitní ostrý nůž.
- Na talíř si připravíme 2 plátky chleba. Na chléb naaranžujeme salátek, vajíčka a na plátky pokrájené avokádo. Hotovo 😉
