Celerová pomazánka a la humr

Celerová pomazánka a la humr je do podzimních dnů šitá jak na míru. Je skvělá s naším oblíbeným sýrem eidamem, který u nás tak zdomácněl. Věděli jste, že eidam pochází z nizozemského města Edam? Na výrobu 1 kg eidamu je potřeba 8 l mléka.

Ingredience:

  • 1/2 celeru
  • 2 mrkve
  • 200 ml majonézy – nebo bílého jogurtu (množství podle chuti a podle požadované hustoty)
  • 200 g eidam ( můžete vynechat pro dietnější verzi )
  • šťáva z 1/2 citronu, sůl a pepř

Postup:

Zeleninu a sýr nastrouháme na jemné straně struhadla a promícháme se zbývajícími ingrediencemi. Eidam můžete klidně vynechat a majonézu vyměnit za bílý jogurt. Je to zdravější varianta.

Zdobíme libovolně dle naší fantazie citronovými plátky, čerstvou jarní cibulkou, jablky, atd.

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s