Celerová pomazánka a la humr

Celerová pomazánka a la humr je do podzimních dnů šitá jak na míru. Je skvělá s naším oblíbeným sýrem eidamem, který u nás tak zdomácněl. Věděli jste, že eidam pochází z nizozemského města Edam? Na výrobu 1 kg eidamu je potřeba 8 l mléka.

Doba přípravy: 20 min.

Počet porcí: 4-6

Ingredience:

  • 1/2 celeru
  • 2 mrkve
  • 200 ml majonézy – nebo bílého jogurtu (množství podle chuti a podle požadované hustoty)
  • 200 g eidam ( můžete vynechat pro dietnější verzi )
  • šťáva z 1/2 citronu, sůl a pepř

Postup:

Zeleninu a sýr nastrouháme na jemné straně struhadla a promícháme se zbývajícími ingrediencemi. Eidam můžete klidně vynechat a majonézu vyměnit za bílý jogurt. Je to zdravější varianta.

Zdobíme libovolně dle naší fantazie citronovými plátky, čerstvou jarní cibulkou, jablky, atd.

2 comments

Zanechat odpověď

Vyplňte detaily níže nebo klikněte na ikonu pro přihlášení:

Logo WordPress.com

Komentujete pomocí vašeho WordPress.com účtu. Odhlásit /  Změnit )

Google photo

Komentujete pomocí vašeho Google účtu. Odhlásit /  Změnit )

Twitter picture

Komentujete pomocí vašeho Twitter účtu. Odhlásit /  Změnit )

Facebook photo

Komentujete pomocí vašeho Facebook účtu. Odhlásit /  Změnit )

Připojování k %s