Bílé máslové fazole jsou skvělé na výrobu lahodné pomazánky, obsahují velké množství bílkovin, vlákniny, vitamínů a navíc mají velmi málo kalorií. Tato Fazolová pomazánka má výhodu navíc v tom, že potřebujete jen několik ingrediencí a výsledek je opravdu překvapivý.
Doba přípravy: 20 min. + vaření fazolí (pokud použijete čerstvé)
Počet porcí: 4
Ingredience:
- 2 hrnky do měkka uvařených velkých bílých máslových fazolí
- 140g rajského protlaku
- 4 lžíce olivového oleje nebo oleje ze sušených rajčat
- 4 stroužky česneku
- 1 lžička soli
- chilli podle chuti
- vejce, rajčátka a petrželku pro bohatší servírování
Postup:
- Uvaříme si tradičním způsobem bílé máslové fazole, které jsme si den předem namočili.
- Uvaříme si vajíčka na hniličku. Ty použijeme při servírování. Necháme si je stranou.
- Ostatní ingredience rozmixujeme ponorným mixérem dohromady.
Tip: Pokud chceme pomazánku ostřejší, přidáváme více česneku a chilli. Pakliže se nám pomazánka zdá příliš tuhá, přidáme více olivového oleje.
Pomazánku servírujeme nejlépe s kneckerbrotem, vajíčkem a rajčátky.
SLADKÝ ŽIVOT Sweet life 